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日本酒 生樽
寒い日が続いておりますが

今年ものこりわずか!

あったかい料理と

日本酒がおいしい季節になってきましたね029.gif

以前お知らせした

日本酒の生タンク

始めました。

e0189069_19534647.jpg第一回は秋田県 新政

純米吟醸生原酒


使用米:美山錦
精米歩合:55%
アルコール度:15%度台
日本酒度:+5
酸度:1.5

果物の様な、爽快で甘い香り。
旨味たっぷりでありながらも、すっきり軽快な味わい。

先週、初しぼりの生を試飲したんですが
それより辛口でした。
串揚げとの相性はいい感じです。

そして今回の新政生樽
今月しぼった新酒が入っているそうです。
蔵元でしか味わえなかった本生を
特殊なコーティングをほどこした専用樽で
鮮度抜群なお酒が、蔵元以外でを味わうことができます。

是非、お試しください034.gif
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by kusi_take | 2011-12-21 08:03 | お酒の話 | Trackback | Comments(0)
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