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初夏は雲丹も旬ですよ!
昨晩は雨が強い夜でしたね。
そんな中、来て頂いたお客様に感謝!
雨が長かったせいなのか、全種類召し上がっていただきました 笑

今日は打って変わっての快晴!
初夏の陽気ですね。
初夏と言えば
稚鮎 絹さや スナップえんどうなど
ご紹介してきましたが
北海道で旬を迎える雲丹‼︎
串揚げ店で雲丹?と思われますが
とある形で串に刺して揚げちゃいます。
今回は国産ウイスキーで有名な余市産の塩水雲丹です。
数に限りがありますのでお早めに!

明日は5月最後の日曜日
ランチより営業しております。

本日も皆様のご来店、お待ちしております(^o^)/

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by kusi_take | 2015-05-30 10:15 | Trackback | Comments(0)
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