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明日より通常営業です。
今週は連休を頂いてまして
ご迷惑をおかけ致しております。

明日金曜日のランチより通常営業です。
昨日まで、東北宮城・福島へ行ってきました。

宮城は白石市で養鶏場の見学。
竹炭をブレンドした竹鶏の飼育🐔
平飼いでストレス無く大事に育てられた軍鶏の立ち姿は
あの肉質を作っているんだなと実感。

福島はいわき市
今年3度目のいわきは、まだまだ秋手前🍁
丁度オリーブの収穫時期で畑の見学。
農業の現状とオリーブ畑から森への未来のお話。
地元レストランでは産地を味わって、刺激と感動の嵐‼️
各地から仕入れに来る、自然派ワイン専門店から生産者の皆さん。ここ東北には、食のワンダーランドが広がっていました。

随時お店では今回の食材、ワイン共にご用意して参ります。
皆様のお越しを心より、お待ちしております。
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by kusi_take | 2016-10-20 10:33 | Trackback | Comments(0)
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