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今日は大寒
今日は二十四節気の「大寒」。
寒さが厳しいこの時期は酒や味噌などの「寒仕込み」の季節です。
また、「二十日正月」といって正月の祝い納めの日でもありました。
七十二候では「款冬華(ふきのはなさく)」。
早くも雪の下からかわいい蕗の薹が顔を出す頃。
春はもうすぐですね。
牡蠣も美味しくなって来ました!
本日も皆様のご来店お待ちしてます。
素敵な休日を(^-^)/

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今日は大寒_e0189069_13565546.jpg


by kusi_take | 2018-01-20 13:56 | Trackback | Comments(0)
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