カテゴリ:無農薬野菜( 23 )
無農薬野菜・青ナス
あと一週間で、8月も終わりですね。
また今日はなんだか涼しく、秋の気配を感じます。


今回は、無農薬野菜・青ナスのご紹介です。
ナスといえば夏野菜ですが
青茄子(ビクトリアクリン)はご存知ですか?

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とても大きく色は青というよりは、薄緑といった感じです。

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揚げると、皮の緑部分が鮮やかになります。
味は肉厚でジューシー!
トロ~と、とろけてきます。
揚げたてはとても熱いので、要注意です。
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by kusi_take | 2009-08-25 20:35 | 無農薬野菜 | Trackback | Comments(0)
無農薬野菜・ししとう
当店の野菜は、無農薬野菜を中心にご用意していますが
今回はその中でも夏野菜の一つ、ししとうをご紹介します。
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パックに入っているのが一般的に売られてる、ししとうです。
袋に入っているのが、当店が仕入れているししとうです。
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開けて並べてみました。
上にあるのが無農薬のししとうですが、大きさ・色共に違いがあります。
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切って断面を、見てみました。
左側が無農薬のししとうですが、肉厚でピーマンのようです。
揚げるとみずみずしくて香り高く、”野菜を食べてる”といった感じです。

夏野菜・ししとうのご紹介でした!!
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by kusi_take | 2009-08-16 00:18 | 無農薬野菜 | Trackback | Comments(0)
本日入荷
本日入荷の食材達をご紹介

コリンキー(オレンジ)とピーナッツ南瓜(茶色)。

2つとも芋系なんですが、中の色はとても鮮やか!

揚げるとホクホクで甘々。

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あと、お魚で

早いですよね、新さんま 

ぷっくりおなかの膨らんだ、北海道産です!

串揚げ・お刺身・〆さんまなどで、御用意です。

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お天気が怪しい感じですが、ご来店お待ちしております。
http://r.gnavi.co.jp/e548400/
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by kusi_take | 2009-08-08 16:24 | 無農薬野菜 | Trackback | Comments(0)