カテゴリ:お酒の話( 75 )
海の日も営業しております。
連休最終日の海の日、皆さんいかがお過ごしですか?

本日は月曜日ですが、祝日の為17:00より営業しております。

今日は日本酒の御紹介

やまとしずく 特別純米 秋田
蔵周辺で契約栽培した『秋田酒こまち』のみを使用。
シャープでキレのあるさわやかな酸が特徴で料理と幅広く相性の良い純米酒です。
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至 いたる 純米酒 新潟県佐渡
おコメ本来の味わいをいかした旨味のある純米酒です。
香り・甘み・酸味の調和は絶妙で串揚げとの相性も抜群!

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その他話題の、獺祭
しぼりたて生 純米大吟醸48寒造早部槽も限定数でご用意しております。
連休最終日、日本酒で一杯いかがでしょうか?

皆様の御来店、お待ちしております。







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by kusi_take | 2014-07-21 09:01 | お酒の話 | Trackback | Comments(0)
本日の口あけは
今日は午前中ににわか雨057.gif

乾燥するこの季節にちょっとした雨は助かりますね。

昨晩は日本酒な夜でした。

本日から皆様の口あけを待っているお酒はこちら↓
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神奈川県 丹沢山 純米と隆 純米吟醸
人生の半分を過ごした神奈川県の大好きなお酒です。

季節の串揚げと合わせて、お試しください。
皆様のご来店、お待ちしております。

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by kusi_take | 2014-02-02 17:06 | お酒の話 | Trackback | Comments(0)
響 ボトルフェア
街はイルミネーションで

クリスマスモードですね。

今年の締めくくり、最後のボトルフェアは

サントリーブレンデットウイスキー 響12年
ボトル 6800円
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また、特別価格で
響21年               2000円
限定商品
「響 MELLOW HARMONY」 1600円

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「響17年」をベースに、新たな個性/ハーモニーを追及しよりなめらかで、芳醇な響を目指しました。
山崎モルト・知多グレーンともに30年を超える長期熟成原酒を重ねつつ、絶妙のバランス感。
口に含めば、すべるような口当りに芳醇な味わい。
淡麗で美しい余韻。これら寡黙にして豊かな「響 MELLOW HARMONY」は全国4000本限定です。
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今年最後のボトルフェア、最高峰ブレンデットウイスキー響でお楽しみください。
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by kusi_take | 2013-12-06 09:49 | お酒の話 | Trackback | Comments(0)
新酒 一ノ蔵
昨日まで、連休を頂き恐縮です。
本日より営業しております。
ボジョレー解禁ですね。
皆さん飲まれましたか?

当店は日本酒、一ノ蔵の新酒が届いています。
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ご好評いただいてました生タンク再開です。

宮城県・一ノ蔵

特別純米生原酒 日本酒度 +2


特別純米ならではの豊かなコクと、生酒のフレッシュな香味が特徴で

こちらの一ノ蔵は私が生タンクを導入するきっかけになった、思い出のお酒です。

今回満を持して、新酒のなまなまでの入荷。

是非、皆さんに味わって頂きたいと思います034.gif
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by kusi_take | 2013-11-21 16:16 | お酒の話 | Trackback | Comments(0)
富士山麓 樽熟50°
今週はあつい、暑い、熱い、アツィーーー!!

お客様とも合言葉になってきていますね042.gif

本日はボトルフェアーのご案内です。

前回ご好評頂いた

白州ウイスキーボトルフェアーに続いて

今回はキリンウイスキー

富士山麓 樽熟50°です。
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富士山が世界文化遺産に登録されたことで

ラベルもお祝いの記念ラベルとなっています。

澄んだ味わいに広がる甘い樽熟香と詩っている、富士山麓

小さい樽で熟成され樽出しに近い、アルコール度数50度は

ウッディーでフルーティーな甘さがあり、野性的な印象も残るウイスキー

ハイボールにすると甘さは、香りへと移り変わり

ドライな味付けは

揚げ物との食事を、楽しませてくれます。

今回のボトルフェアー
富士山麓は
ショット:380円
ボトル:3800円でのご提供です。


是非、この機会に富士山麓 樽熟50°お試しくださいませ。
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by kusi_take | 2013-08-09 15:54 | お酒の話 | Trackback | Comments(0)
山崎ヘビーリーピーテッド
山崎ヘビーリーピーテッド
入荷しました。

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ヘビリーピーテッド原酒は、山崎の構成原酒のひとつ。モルトウイスキーの原料となる麦芽を乾燥させるとき、ピートを燻した煙をやや強めにあててつくります。燻製やピーチ、ビスケットの香りと、厚みのあるしっかりとした甘みがあり、スモーキーなフレーバーが余韻までしっかりと続くのが特長。
このスモーキーフレーバーが炭酸と混ざることで、香りが拓き山崎独特の甘みも引き立て、揚げもとの愛称は抜群に良くなります。

数量限定発売の山崎ヘビーリーピーテッド
是非、この機会にお試しくださいませ034.gif
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by kusi_take | 2013-05-18 11:26 | お酒の話 | Trackback | Comments(0)
白州ボトルフェアー
新緑の季節になると、爽やかで爽快な気分になってきますよね。

これからの季節に最適なシングルモルトウイスキーは

サントリー白州がおススメです。

白州10年
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こちらを本日16日より本数限定で、ボトルフェアーを始めます。

価格は7800円
ボトルキープ期間は3カ月とさせて頂きます。

また、今回、お求めいただいたお客様にはいくつかの特典が
・白州オリジナル ボトルネームタグの作成
・キープ期間中のキューブアイスとチャージが無料
・ご来店ごとに、ペリエ(330ml)・天然水・トニック・ジンジャーエールのいずれか1本サービス
・白州産のミントを使用したモヒートを追加600円でご提供いたします。
・第2回白州森香るツアー(計画中)への優先予約


白州シェリーカスクも入荷しております。
昨年ご好評頂きましたシェリーカスク
こちらは現在グラスでの販売で、限定1本となっております。

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シェリー樽で熟成した白州の原酒ならではの、なめらかで甘美ながらも、かすかにほろ苦い後口が特長
色:茶褐色
香り:紅茶様、レーズン、マスカット
味:なめらか、甘酸っぱい、ほろ苦い
フィニッシュ:甘酸っぱい、ほろ苦い、余韻が心地よく長く続く
食後の一杯として、お楽しみください。

3月の出荷分で終買になってしまった、白州10年これからは飲む機会がなくなってきます。
是非この機会にボトルメンバーとなって頂き、串揚げとご一緒にお楽しみください。
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by kusi_take | 2013-05-16 11:45 | お酒の話 | Trackback | Comments(0)
日本酒生樽入荷! 石川県 萬歳楽
今週末は母の日ですね。

皆さん贈り物は、お決まりですか?

ちなみの私は、まだ決めてません028.gif

日本酒の生タンク入荷しております。
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石川県 白山
萬歳楽 吟醸生原酒
度数 18度
日本酒度+8~10
ナチュラルでさわやかな吟醸香と滑らかな旨み。
スッキリとした後味は串揚げとの相性もバッチリです。

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山菜も終盤に差し掛かってきました。
天然物が出そろうこの時期!
是非、ご一緒に味わってみてください。
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by kusi_take | 2013-05-10 11:28 | お酒の話 | Trackback | Comments(2)
白州森薫るツアー 最終回
前回のつづきです。

次は樽の貯蔵庫へ車で移動です。

ドアを開けると、樽香漂うアロマの香りが

まずは樽の種類の説明

庫内に入ると冷んやり

春夏秋冬での寒暖差が熟成に適していて

特徴でもあるそうです。

お客さま方も、興味津津のご様子です。

見学コースは以上となりまして、セミナールームへ戻って

山崎・白州の構成原酒をテイスティングです。

こちらも貴重な体験で、内容はマニアック!!

バーテンダー向けの内容となっており、普段口にすることない原酒と

ウイスキーの構成を聞きながらの貴重な体験となりました。
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今回、お客様と同行しての蒸溜所見学

私たちといたしましても初の試みで、貴重な体験となりました。

この場を借りて、お客様とご協力頂いた

蒸溜所の方々、担当営業様に御礼を申し上げます。

当店ではノンビーテンジ、10年、12年、18年、シェリーカスクと5種類の白州をご用意しております。

また、3月終買となりました10年におきましては数量限定でボトルキープも承っております。

串揚げと相性の良い、白州森薫るハイボール

是非この機会に、召し上がってみてください034.gif
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by kusi_take | 2013-04-13 11:51 | お酒の話 | Trackback | Comments(0)
8年ぶり! その2
前回のつづきです。
(スマホとタブレット端末の方々、画像の向きがヘンですいません007.gif

天気が良くテンション高いかと思えば

やけに慎重なバイトちゃん、そんな性格だったかな?

2人共無事、リフトからも降りられて

よいよ久々の滑走です!!

最初のターンうまくいったと思いきや、こける・・・ へこむ・・・ 立ち上がる!!

気を取り直して滑る、慎重に・・・ ターン出来る・・・ スピード出す!!

だんだん感覚が甦り、楽しくなってきた--------!

2人共調子を上げガツガツ滑りました。

8年ぶり、滑れたことにホッとして頭も空っぽになってリフレッシュ!!

あー!来てよかったと、無事に滑り終え帰路につきます。

滑った疲れを癒すべく温泉へ

e0189069_21322383.jpg温泉へ向かう途中に酒蔵発見!!

利根錦 生酒
新酒の生酒を購入

新酒のフレッシュさと生酒の濃さが相まった

しっかりした味わいのお酒です。

現地のみの販売ということでGET!!

1本限定、当店で召し上がれます。

さててさて、温泉へ

向かった温泉は川場温泉 かやぶきの源泉湯宿 悠湯里庵(ゆとりあん)

ま~、こちらの温泉素敵過ぎて二人とも唖然!

この後は言うまでもなく、写真をご参照くださいませ029.gif

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源泉かけ流し

全館床暖房、お食事処あり

お値打ち価格でした。

































































帰ってきてから、プレモルで乾杯!

8年ぶりのスノボとバイトちゃんとの、日帰り卒業旅行でした003.gif
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by kusi_take | 2013-02-28 11:26 | お酒の話 | Trackback | Comments(2)