カテゴリ:気になってること( 33 )
店先で紅葉気分!
昨日まで寒かったですね。

今日はちょっとポカポカ陽気かなと?

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店先で紅葉?してました。

しばらくこの暖かさ

続きますように・・・
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by kusi_take | 2009-11-06 15:58 | 気になってること | Trackback | Comments(0)
好きなモノ食べたいけど・・・
食事をする時って、好きなもの食べたいですよね!
けど、偏った食事って、メタボになるんじゃないか?
肉ばかりってどうなんだろう?
たまにはお腹一杯、好きなもの食べていけど
ダイエット中だし・・・
など、ブレーキが掛かることってありませんか?

でも、好きなモノを食べたいですもんね。
だったら、少しでも体のことを考えた選択をすること。
その一見小さな選択の積み重ねが、
気付けば大きな結果として、訪れたりするものです。

食育と聞くと、子供達というイメージで
もちろん、これからの時代を担う子供たちにとって、非常に重要な教育の1つです。
それと同時に、大人にとっても大切な教育でもあるのではないでしょうか?
『メタボ』になれば、医療費がかかり
『ダイエット』で食事制限すれば、栄養がとれないことで、摂食障害を起こす可能性がある。
『忙しさに追われ』食事を抜けば、心にも栄養がいきわたらず、精神不安定になることがあると言います。
某企業における社員の長期休業の理由第一位にもなっていたり。
精神的に弱っている時、食事をしっかりとっていないことがあります。
生きるために食事は必要です。

不景気の影響で、外食産業も大変です。
お弁当やファーストフードなどスピードと、低価格に流れる傾向
しかし、栄養バランスはどうなのでしょうか?
お勤めの方はランチ後、また仕事が控えていて
お昼しっかり食事を取ることで、リフレッシュして脳も動き出して気持ち良いと思います。
その1回の食事の積み重ねが後々効いてくるのでは
当店は、女性スタッフが多いのですが、まかないはお腹一杯食して
食事+仕事×体内活性=ダイエット (店主の持論?)
なんとことを言って、食べてもらっています。

無農薬野菜やまかないで食べたモノが気に入って、買って帰るスタッフも出てきました。
安全で体にやさしいモノは、おいしいことに、気づいてくれたようです。

当店はファーストフードや牛丼屋のようにスピードはありませんが
スローフードはご用意できます。


生きるための食事 

大事にしていきたいですね・・・
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by kusi_take | 2009-10-29 16:15 | 気になってること | Trackback | Comments(0)
TAP YOKOHAMA
ちょっと気になってることがあって、横浜へ行ってきました。

新宿から約30分、意外と近いな~
東口からシーバスに乗って赤レンガ倉庫へ移動。
ちょっとした船旅です。
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先にMM21に寄ります。
赤レンガに到着したら雲行きが怪しいぞ・・・
ゲリラ雷雨だ!!
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雨が降ってきたので倉庫内のカフェに非難したんですが
そこで今回の目的であるTAP YOKOHAMA参加店舗を発見!
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『TAP YOKOHAMA ~きれいな水を、世界の子どもに~』
と題して参加するレストランにおいて、無料でサーブされた水に対して100円
もしくはそれ以上の寄付をお願いする活動です。
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100円があれば、1人の子どもが40日間、きれいな水を飲むことができる。
といったことで給水・トイレなど水の衛生環境を整備するのが目的だそうです。
お店をオープンする前の今年3月、東京でも実施されました。
TAPで検索したところ、横浜で開催していることを知り、
今回やってきたのです。

飲食店では必ず水を使います。
お客様にも提供します。

蛇口をひねれば出てくる水、なぜかそれは当たり前に・・・
世界中で自由に好きなときに、安全な水が飲めるところはどのくらいあるのでしょうか?
昨今、ECO意識が高まり節水・浄水での再利用など、節約志向は以前より底上げされた気はします。
しかしそれは消費があってのことで、水が必要でも見ることさえできない所がある。
それに気づいたとき、何か自分の中で動き出す気持ちがありました。

飲食店を経営していれば、水は欠かせません。
節水は当然で、いつもお世話になっている水を通して社会貢献する責任があるのでは・・・
何ができるのか?
そんな気持ちにさせてくれた、YOKOHAMAでした。
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さー、帰ったら何か始めよう!!
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by kusi_take | 2009-09-02 00:52 | 気になってること | Trackback | Comments(0)