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暑い週末!
連日の猛暑!
隅田川の花火大会も今日ですね。
夜もあつそうです。
体調を崩されている方もいらっしゃると思います。
暑さにはお気をつけて、良い週末をお過ごしください。
お店の方は涼しくして、夏の太陽をたっぷり浴びた夏野菜や季節の魚介類と、スタミナに国産のブランド肉をご用意して皆様のご来店をお待ちしております。
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by kusi_take | 2014-07-26 15:22 | Trackback | Comments(0)
振替休日のお知らせ
西日本は梅雨明けしましたね。

連休中は天候が不安定な中
多くのお客様にご来店頂き、ありがとうございました。

連休中も当店の生ビール
超達人店 サントリープレミアムモルツ
ご好評頂きまして、感謝いたします。

本日は昨日21日(月)営業の振替でお休みを頂いております。

また、明日よりよろしくお願いいたします。
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by kusi_take | 2014-07-22 11:02 | Trackback | Comments(0)
海の日も営業しております。
連休最終日の海の日、皆さんいかがお過ごしですか?

本日は月曜日ですが、祝日の為17:00より営業しております。

今日は日本酒の御紹介

やまとしずく 特別純米 秋田
蔵周辺で契約栽培した『秋田酒こまち』のみを使用。
シャープでキレのあるさわやかな酸が特徴で料理と幅広く相性の良い純米酒です。
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至 いたる 純米酒 新潟県佐渡
おコメ本来の味わいをいかした旨味のある純米酒です。
香り・甘み・酸味の調和は絶妙で串揚げとの相性も抜群!

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その他話題の、獺祭
しぼりたて生 純米大吟醸48寒造早部槽も限定数でご用意しております。
連休最終日、日本酒で一杯いかがでしょうか?

皆様の御来店、お待ちしております。







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by kusi_take | 2014-07-21 09:01 | お酒の話 | Trackback | Comments(0)
茗荷
今週末、連休という方も多いのではないでしょうか?
お店は日月のランチはお休みで、その他は通常通り営業しております

夏の串ネタ、茗荷です。

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当店は高知産ではなく、群馬産をこの時期使います。

この時期に採れるみょうがは
辛味が少なく、まろやかな味がお愉しみ頂けます003.gif

茗荷の心地よい、香りと共にご賞味ください。

その他夏野菜、姫子鯛、キス、稚鮎などなどご用意しております。
御来店、お待ちしております。

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by kusi_take | 2014-07-20 11:15 | Trackback | Comments(2)
夏野菜!ししとう!!
連休初日、いかがお過ごしですか?

当店の野菜は、無農薬野菜を中心にご用意していますが
今回はその中でも夏野菜の一つ、ししとうをご紹介します。
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パックに入っているのが一般的に売られてる、ししとうです。
袋に入っているのが、当店が仕入れているししとうです。
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開けて並べてみました。
上にあるのが無農薬のししとうですが、大きさ・色共に違いがあります。
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切って断面を、見てみました。
左側が無農薬のししとうですが、肉厚でピーマンのようです。
揚げるとみずみずしくて香り高く、”野菜を食べてる”といった感じです。

夏野菜・ししとうのご紹介でした!!
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by kusi_take | 2014-07-19 10:01 | Trackback | Comments(2)
ほうずきの串揚げ!!
明日から連休という方も多いのでは?
お店は月曜の海の日まで営業しております。
22日(火)は振替でお休みを頂きます。

ほうずき市は、終わってしまいましたが

夏の串ネタでほうずきのご紹介です005.gif

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こちらは



食用のほうずきです011.gif


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あんずのように甘酸っぱく、口の中がさっぱりします。
皮は苦いので要注意です。
大変に人気で、よくリクエスト頂きます。

是非、この機会にご賞味ください034.gif

その他、夏野菜各種 姫子鯛 鱚 稚鮎などもご用意しております。
ご来店、お待ちしております。
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by kusi_take | 2014-07-18 11:32 | 串ネタ | Trackback | Comments(0)
少しでも涼しげに(・・;)
昨日は夕立ちからの虹はきれいでしたね。皆さんご覧になりましたか?
今日は朝からうだるような暑さ!少しでも涼しげにという事で入口に飾りつけてみました。

いかがですか?
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お店の中は涼しくして、皆様のご来店お待ちしております。外出の際は熱さにご注意くださいませ。
良い週末を(^o^)/
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by kusi_take | 2014-07-12 16:59 | Trackback | Comments(0)
台風明けの金曜日
今週は台風に始まり、今朝は青空と気温の上がり方が半端ではありません!
熱中症に注意ですね。

こんなに暑くなると、ビール需要がたかまります。
当店の生ビールプレミアムモルツはは中野でも数少ない超達人
先程、定期点検も終わり超達人店1年経過の御礼状とバッチを頂きました。
こだわりの超達人生ビール!
この夏に、是非当店で召し上がってみてください。
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by kusi_take | 2014-07-11 15:44 | Trackback | Comments(0)
鎌倉野菜
台風の影響か、天気が愚図ついてますね。
昨日はお休みを頂き、鎌倉へ行ってきました。
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紫陽花と鎌倉野菜の仕入れへ。
暑くなければ魚も仕入れたかったのですが、時化で地魚は少なくまた次回のお楽しみ。
野菜はみずみずしく、試食までさせて頂きました。
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その他、レタス あやめかぶ、枝豆などなど!
サラダやお通し、明日のランチなどで登場予定。
なくなり次第、終了です。

皆様のご来店お待ちしております。
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by kusi_take | 2014-07-09 14:35 | Trackback | Comments(0)
ウイスキーな夜に乾杯
昨日も皆様にご来店頂き感謝致します。

昨晩はウイスキーな夜でした。

ボトルのお客様
シングルモルトだけ召しあがるお客様
おすすめを頂くお客様
ウイスキーデビューのお客様。

食事と合わせても美味しいウイスキー!
今宵も、楽しい夜になりますように。

皆様のご来店お待ちしております。
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by kusi_take | 2014-07-06 15:33 | Trackback | Comments(0)